Polévková mánie : 80 receptů nabitých vůněmi a chutěmi : ne víc než 300 kalorií /
Osmdesát zajímavých receptů na nejrůznější netradiční polévky, které mohou přijít každému k chuti.
| Main Author: | Bruton, Kathryn |
|---|---|
| Other Authors: | Edwards, Laura, Kerumová, Lenka |
| Format: | Book |
| Language: | Česky Anglicky |
| Published: |
V Praze :
Metafora,
2016
|
| Edition: | Vydání první |
| Subjects: | |
| Conspectus: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: |
Osmdesát zajímavých receptů na nejrůznější netradiční polévky, které mohou přijít každému k chuti. V knize si přijde na své každý. Ten, kdo má nějaká potravinová omezení či alergie, i ten, kdo může jíst všechno. Polévky zde jsou často vegetariánské, veganské, bezlepkové či bez mléčných výrobků, a sami najdete mnoho receptů, které kombinují několik těchto typů nebo dokonce všechny. Kapitoly jsou uspořádané tak, aby bylo vidět, jak přizpůsobivá může polévka být. Krémové polévky plynule přecházejí do mixovaných, některé velmi jednoduché, jiné přizdobené vzrušujícími a zajímavými přílohami. Mnoho receptů z kapitoly "Vývary a consommé" čerpá z inspirací nabraných během cest po jihovýchodní Asii. Patnáctiminutové polévky jsou tu pro ty co hodně pospíchají. Obiloviny, pseudoobiloviny a luštěniny mají pro sebe celou jednu kapitolu. Ta poslední se věnuje superpotravinám, tj. koncentrované dávce živin. Součástí knihy jsou též pěkné barevné fotografie. |
|---|---|
| Item Description: |
Přeloženo z angličtiny Obsahuje rejstřík |
| Physical Description: |
160 stran : barevné ilustrace ; 24 cm |
| ISBN: |
9788073594978 |